近年来，吃青团的人越来越多，为科学食用青团，保障消费者食品安全，灌南县市场监督管理局特做如下消费提示。

选购青团需注意。选择超市、商场等有《食品经营许可证》的正规经营渠道采购，不要在无证照的摊贩处购买。三查。一查食品的三期：生产日期、保质期、保存期；二查是否是三无食品：无生产商、无生产地、无生产日期；三查食品配料表：配料排序、配料名称、配料营养标签。根据个人喜好，选择合适的口味。常温包装青团，包装完好，不应有漏气、破袋等现象；散装青团，挑选时以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的，谨慎购买。如果购买后发现产品存在质量问题，可拨打12315进行投诉举报。

青团好吃莫贪多。青团含有大量的糯米粉，粘软的糯米冷后质地变硬较难消化，消化功能不佳的人群食用要适量。糯性食品会刺激胃酸，胃酸过多和胃溃疡的人群食用也要适量。糯米粉的血糖生成指数比较高，比白糖有过之而无不及，所以糖尿病人食用也要注意。儿童需要在成人监护下食用，谨防噎食。

合理储存莫大意。新鲜制作的青团，尽量即买即食，避免大量、长期储藏。短时间贮存，需放入保鲜袋，并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。较长时间贮存，可以冷冻保存，最好1个月内吃完；低温贮存的青团，用蒸锅加热后食用。要注意控制好加热时间。如采用微波炉复热，宜中高火、短时间加热。若加热时间过长，青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流出，影响食用品质。