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索引号: 014309308/2018-00009 信息分类: 其他, 科技,其他
发布机构: 灌南县科学技术局 发文日期: 2018-09-18
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内容概述: 江苏裕灌现代农业科技有限公司“双孢菇智能工厂化高效生产及深加工关键技术研发与产业化”项目2016年获省科技成果转化专项资金支持1000万元,企业配套投入6000万元。该项目实施以来,企业建立大容量快速槽式,实现1次发酵和快速隧道式2次发酵,运用智能化无菌控温控湿集中…

科技撑起“蘑菇伞”,促进产业大发展

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     江苏裕灌现代农业科技有限公司“双孢菇智能工厂化高效生产及深加工关键技术研发与产业化”项目2016年获省科技成果转化专项资金支持1000万元,企业配套投入6000万元。该项目实施以来,企业建立大容量快速槽式,实现1次发酵和快速隧道式2次发酵,运用智能化无菌控温控湿集中培菌3次发酵,打破传统生产方法,使双孢菇生产达到低成本、高产出、高附加值、绿色无公害智能工厂高效生产的要求。实现双孢菇周年工厂化生产,由传统种植的每年两转提升至每年9转的工厂化种植,全年365天循环产出,双孢菇的单产由原来12KG/㎡提高到25KG-33KG/㎡。累计申请专利24件,其中发明专利6件、实用新型16件、外观专利2件;获得授权实用新型16件、外观专利2件。制定双孢蘑菇工厂化栽培技术规程”

      企业标准,通过HACCP(食品安全生产控制体系)体系、IFS(食品质量与食品安全)和BRC(英国零售商协会全球标准的食品安全)认证。累计销售双孢菇6.67万吨,销售总额6.6亿元,实现利润1.36亿元。公司为返乡农民工和农村留守妇女创造就业岗位1000多个,从业人员年均工资收入超3.5万元;同时每年还消化秸秆、鸡粪等农林产品下脚料达20万吨,带动农业增收近5000万元,促进灌南县农业资源高效、优质、生态、安全循环利用,实现绿色发展、可持续发展。该项目的实施,提升了灌南县食用菌产业种植技术水平,加快工厂化种植食用菌现代化进程,引导灌南县农业产业结构调整,推动灌南县现代农业实现更新、更优、更快发展,带动更多的农民致富增收。

       目前,裕灌已与全球最大私募投资机构——KKR集团顺利签订标的3亿美元的战略投资合作协议,二期项目预计今年9月底试生产,正式投产预计实现日产双孢蘑菇150吨的能力。下一步,公司还要加快拓展国际市场,扩大裕灌产品国际市场占有率,打造全国最强、世界一流的食用菌品牌,成为中国最具影响力和竞争力的富民产业。