开展《动物防疫条件合格证》审查工作
为畜产品安全保驾护航
为进一步规范屠宰场动物防疫条件审查,加强屠宰场防疫监管工作,保障畜产品质量安全。县农业农村局组织专家对申请《动物防疫条件合格证》的温氏屠宰场,根据《动物防疫条件审查办法》规定进行现场审查。
专家组深入屠宰企业进行现场审查,对屠宰企业的选址、布局、设施设备、人员配备及防疫制度共24条审查项进行逐条逐项验收,并进行现场规范指导,对不符合要求的,审查组现场提出整改意见并要求在规定期限内整改完成。
通过开展此次《动物防疫条件合格证》审查工作,确保屠宰的动物健康无疫,动物产品符合食品安全标准。防止动物疫病传播给人类,维护公共卫生安全。规范屠宰场管理,提高动物产品质量,增强消费者信心,促进畜牧业可持续发展。