近年来，我县将发展高效设施农业、农业产业化作为促进农业增效、农民增收的重要抓手，着力打造万亩“菜篮子”工程蔬菜基地，把基地列入基本农田保护范围，加强环境保护，积极创建无公害品牌，不但丰富了城乡居民的“菜篮子”，实现了新鲜蔬菜产品的自给自足，并且带动全县设施蔬菜、食用菌等高效产业的快速发展。

    扩大生产规模 完善基础设施

    我县“菜篮子”基地位于新安、新集两个镇，处于城郊边缘基本农田保护区内，境内地势平坦、土壤肥沃、水源充足、环境污染小，劳动力资源丰富，适宜蔬菜、食用菌产业的发展。近年来，我县严格按照“菜篮子”工程规划大力发展基地建设，加强功能区的合理布局，基地主干道硬化，并且建设绿化隔离带，基地内就有变电所，电力设施配套较好，基地水源充足，沟系配套完好，做到旱能灌，涝能排，确保产品质量安全。2014年，在原有8000亩基础上，新增基地面积2000余亩，其中新增钢架大棚蔬菜基地300亩，日光温室基地100亩，食用菌工厂化生产及加工基地1600亩，累计建成永久性“菜篮子”基地1万亩，并于今年7月顺利通过省级验收。

    扩充生产装备 规范生产标准

    我县“菜篮子”工程生产基地全部为设施栽培蔬菜及工厂化栽培食用菌，蔬菜栽培以日光温室、钢架大棚为主，设施设计坚固耐用，抗风雪等自然灾害能力较强。设施蔬菜基地配套建设喷滴灌、遮阳网和杀虫灯等设施，设施覆盖率达75%以上。食用菌栽培以彩钢夹心板房为主，并配套安装控温控湿等环境调控设备，基地内制定有杏鲍菇、海鲜菇、秀珍菇等生产技术操作规程，基地还设有专门的商品包装车间，配备有预冷及包装设施，整个生产过程严格按照标准进行，确保产品质量达到无公害标准。

    此外，基地内设有专门的仓库并配有专门负责人，在生产过程中做好农事档案记录，同时，县农产品质量检测中心不断加强对“菜篮子”基地环境和产品质量监测，建设质量追溯制度，强化农产品质量管理体系建设，确保蔬菜、食用菌产品质量安全。

    培育经营主体 打造知名品牌

    基地内蔬菜主要以批发和零售为主，集聚发展香如、丽沙、裕灌、廉顺等农业龙头企业及专业合作组织70余家，培育省级农业龙头企业3家，市级农业龙头企业20余家。食用菌主要以订单销售为主，产品主要销往北京、上海、南京等30多个一二线城市，其中荣善、丽沙、香如、四季有等部分企业在上海、北京、南京、青岛等国内大型城市建立直销窗口，增强了“灌南食用菌”品牌在全国的知名度。如今，“灌南金针菇”已经获得国家地理标志品牌，拥有“廉顺”、“丽沙”、“四季有”等蔬菜和食用菌有机、绿色品牌等100余个，在国内行业建立了较高的品牌知名度。

    增强技术支撑 提高服务质量

    基地内每个企业都有专职技术人员，规划区内多个企业与科研院所建立紧密的技术合作关系。作为江苏省农科院、连云港市农科院等科研院所的实验基地，专家长期驻基地指导，多次邀请宋金俤、徐刚、陈振泰等专家教授来基地指导培训，确保基地内菜农参加培训率在90%以上。基地设有蔬菜工厂化育苗中心和食用菌研发中心，确保集约化育苗或商品苗达到90%以上，基地内良种覆盖率达100%。基地采用“公司+基地+农户”和“合作社+基地+农户”的生产经营模式，做到五个统一，“统一生产布局、统一农资供应、统一农技服务、统一病虫害防治、统一产品销售”，统一管理覆盖率达到90%以上，不断提高基地蔬菜产品质量和整体市场竞争力。

    目前，设施蔬菜基地采用多品种、小批量、多茬次、高复种的布局模式，栽培品种主要有辣椒、番茄、黄瓜、大白菜、小青菜、豇豆、芹菜、韭菜等十多个品种。我县已建成的1万亩“菜篮子”基地，其中，设施蔬菜有1900亩，基地蔬菜总产量达到1.58万吨，实现产值3200万元，同比增长25%，居民蔬菜自给率也由原来的80%提高到100%。食用菌产品主要外销，食用菌采用工厂化周年生产模式，栽培品种主要有杏鲍菇、金针菇、双孢蘑菇、海鲜菇等品种，基地去年年产食用菌超30万吨，实现产值近30亿元。