关于“厉行节约、反对浪费”的一封
倡议书
全县餐饮单位、广大消费者：
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，引导餐饮业健康发展，在全社会提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。灌南县市场监督管理局、县烹饪协会，县餐饮业商会特向全县餐饮单位、广大消费者发出如下倡议：
一、餐饮单位加强行业自律，倡导“绿色环保、低碳节约、科学健康”的文明饮食观念，树立餐饮业良好的社会形象。
二、餐饮单位在餐桌上摆放“文明用餐、勤俭节约”标识牌，主动提醒顾客适量点餐，引导消费者避免餐桌浪费。
三、餐饮单位应积极开展“公筷公勺”，为消费者提供“行业规范、真诚服务、坚守食品安全、诚信经营”的服务。
四、餐饮单位应鼓励消费者对餐后剩余饭菜打包，建议主动提供免费打包餐盒。
五、广大消费者应理性消费、科学适量、厉行节约、反对浪费、拒绝剩宴，以“光盘”为荣。
六、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升服务品位，营造文明节俭的良好社会风气。
餐桌文明是社会文明的重要体现，让我们行动起来，从我做起，从现在做起，做到合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费。让我们身体力行，与文明握手，推行低碳环保，文明健康的生活新方式，让我们用节约演绎文明生活，用行动展示灌南餐饮形象。
灌南县市场监督管理局
灌南县烹饪协会
灌南县餐饮业商会
2023年3月18日
